Manfaat Terong untuk Kesehatan Tubuh!

Manfaat Terong untuk Kesehatan Tubuh! Kapan terakhir kali Anda makan terong? Peluang tidak baru-baru ini, karena dianggap sebagai kelezatan dan sayuran yang tidak lazim oleh banyak orang. Namun, terong sebenarnya adalah buah, yang dikenal di beberapa tempat sebagai terong. Meskipun kebanyakan orang menganggap terong identik dengan warna ungu dan bentuk yang menyerupai telur (bentuk oval). Mereka sebenarnya dapat berkisar dari warna hitam, oranye dan bahkan putih.

Manfaat Terong

Manfaat Terong

Setiap varietas masih memiliki manfaat kesehatan inti keluarga. Meskipun yang ungu dikatakan memiliki manfaat kesehatan paling besar karena kandungan antosianinnya (yang ditemukan terutama terkonsentrasi dalam makanan berwarna ungu). Yang terbaik adalah memilih terong yang lebih kecil dengan bentuk yang seragam. Karena yang lebih besar cenderung pahit. Beberapa manfaat terong, diantaranya :

Dapat Membantu Mencegah Perkembangan Kanker

Sementara hampir semua buah dan sayuran membantu dalam beberapa cara untuk mencegah kanker, itu menyegarkan untuk menemukan satu yang bertindak dengan mekanisme yang sedikit berbeda. Sementara masih mengandalkan anti-oksidan untuk efek ini, terong memanfaatkan satu bernama nasunin, yang tidak lebih dari mencegah oksidasi ke sel.

Nasunin juga membantu sel untuk memanfaatkan nutrisi dengan lebih baik, menghindari malabsorpsi , serta secara aktif membantu mengangkut limbah keluar dari sel. Limbah harus dihilangkan secepat mungkin, karena fungsinya sudah selesai dan retensi hanya menyebabkan penyakit dan kesehatan yang buruk. Penghapusan limbah dari sel yang dipercepat ini dipandang sebagai mekanisme baru dalam membantu mencegah perkembangan kanker.

Dapat Membantu Mempromosikan Kesehatan Pencernaan

Pencernaan yang baik adalah penting untuk memastikan bahwa tubuh Anda dapat menerima nutrisi yang dibutuhkannya, sembari juga mempromosikan pembuangan limbah melalui kotoran. Namun, banyak orang berjuang dengan kesehatan pencernaan yang optimal hanya karena mereka makan makanan yang terutama terdiri dari makanan olahan. Makanan olahan biasanya sangat rendah serat, dan mungkin mengalami dehidrasi untuk membuatnya stabil selama berbulan-bulan sebelum dikonsumsi.

Apa Saja Manfaat Terong untuk Kesehatan Tubuh?

Terong adalah sumber serat yang sangat baik, membantu Anda memenuhi kebutuhan harian Anda serta secara alami memiliki jumlah air yang tinggi. Serat dan air bisa dibilang merupakan dua faktor terpenting untuk menjaga kesehatan pencernaan , dan ditambah dengan nasunin anti-oksidan terong yang unik, pencernaan harus dibawa ke tingkat yang baru. 

Membantu Mengelola Kadar Gula Darah

Penderita diabetes dihadapkan pada tantangan menemukan makanan yang cocok untuk dimakan yang tidak akan meningkatkan kadar gula darah terlalu tinggi, tetapi pada saat yang sama tidak terasa seperti karton. Ini adalah poin penting, dan menjelaskan mengapa banyak penderita diabetes membuat pilihan makanan yang buruk dan memperburuk kondisi mereka. Kuncinya adalah memilih makanan yang tidak hanya mengisi, tetapi rendah kalori dan gula secara keseluruhan.

Baca juga : Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan Tubuh!

Terong sangat cocok untuk peran ini. Terong 100 g yang dimasak (tidak termasuk bahan tambahan) menghasilkan lebih dari 30 kalori tetapi sangat kaya serat. Serat menstabilkan kadar gula darah sehingga hanya sedikit memasuki aliran darah pada waktu tertentu, memungkinkan insulin untuk tidak menjadi kewalahan dan melakukan pekerjaan yang lebih baik. Penderita diabetes sering menderita resistensi insulin juga, ditandai dengan ketidakmampuan insulin untuk melakukan tugasnya.

Membantu Menjaga Sistem Saraf Sehat

Mangan adalah mineral mikro penting yang membantu mempertahankan fungsi saraf dan konduktivitas yang optimal. Kekurangan mangan dapat menyebabkan gangguan otot-saraf, jadi penting Anda memastikan Anda selalu menambah nutrisi langka ini. Itulah beberapa manfaat terong bagi kesehatan.