Manfaat Kubis bagi Kesehatan Tubuh!

Manfaat Kubis bagi Kesehatan Tubuh! Kubis adalah hijau, merah, atau putih dua tahunan berdaun sayuran yang tumbuh setiap tahunnya. Sayuran silangan ini milik keluarga Brassica dan berbentuk bulat atau lonjong. Ini terdiri dari lembut, hijau muda atau keputihan daun bagian dalam ditutupi dengan daun luar hijau lebih keras dan gelap. Ini banyak digunakan di seluruh dunia dan dapat disiapkan dalam beberapa cara, tetapi paling umum, ini dimasukkan sebagai bagian yang dimasak atau mentah dari banyak salad.

Manfaat Kubis

Manfaat Kubis

Manfaat kubis untuk kesehatan termasuk sering digunakan sebagai pengobatan sembelit, sakit perut, sakit kepala, obesitas, gangguan kuliteksipenyakit kuning, dan penyakit kudis. Ini juga membantu mencegah atau menunda timbulnya rematik, radang sendiasam urat, gangguan mata, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.

Tahukah Anda bahwa kubis yang murah dan banyak digunakan bisa membuat keajaiban? Diantaranya : 

Agen Antioksidan

Kubis juga bertindak sebagai detoxifier yang baik, artinya kubis memurnikan darah dan menghilangkan racun, terutama radikal bebas dan asam urat yang merupakan penyebab utama rematik, asam urat, artritis, batu ginjal, penyakit kulit, dan eksim. Efek detoksifikasi dari kol ini disebabkan oleh tingginya kandungan vitamin C dan sulfur di dalamnya.

Agen Anti-inflamasi

Penelitian menunjukkan bahwa sayuran seperti kol memiliki sifat antiinflamasi. Mereka mengandung sulforaphane , yang merupakan senyawa yang mengurangi peradangan. Kubis juga diketahui menumpuk penumpukan kompleks pengikat kadmium di daunnya dan salah satu komponen utama itu adalah glutamin. Glutamin adalah agen antiinflamasi yang kuat, jadi mengkonsumsinya dapat membantu mengurangi peradangan, iritasi, alergi, nyeri sendi, demam, dan berbagai gangguan kulit.

Properti Antikanker

Sebuah studi penelitian yang menunjukkan bahwa brassica sayuran. Seperti kubis berisi konten yang relatif tinggi glucosinolates, yang memiliki anti karsinogenik properti. Ini berarti bahwa kubis dan sayuran serupa lainnya mencari radikal bebas dari tubuh, yang dapat merusak kesehatan secara keseluruhan dan merupakan kontributor utama kanker dan penyakit jantung. 

Apa Saja Manfaat Kubis bagi Kesehatan Tubuh?

Ini juga mengandung glukosinolat yang dapat dikonversi menjadi senyawa isotiosianat. Yang membantu dalam pencegahan berbagai kanker termasuk kanker payudarakanker prostatkanker kandung kemih, dan kanker usus besar .

Kubis merah juga memiliki sejumlah senyawa anti kanker. Seperti lupeol, sinigrin, dan sulforaphane (isothiocyanate yang berasal dari glukosinolat), yang diketahui merangsang aktivitas enzim dan menghambat pertumbuhan tumor yang mengarah pada kanker. Sebuah studi menunjukkan pengurangan yang signifikan pada kanker payudara ketika sayuran silangan seperti kubis ditambahkan secara teratur ke dalam makanan mereka.

Mendukung Saluran Pencernaan

Kubis, kaya akan serat dan glukosinolat membantu tubuh menahan air. Dan menjaga kekenyalan makanan saat bergerak melalui usus. Sebuah studi menunjukkan bahwa serat, hadir dalam kol. Membantu meningkatkan pergerakan usus dan mengobati sembelit.

Baca juga : Manfaat Kencur untuk Kesehatan Anda!

Kekurangan kasar dapat benar-benar fatal. Tetapi itu adalah salah satu yang biasanya diabaikan dalam pemeliharaan kesehatan pribadi. Kurangnya serat dalam makanan dapat menyebabkan sembelit, yang merupakan akar dari banyak penyakit lain. Seperti sakit perut, sakit kepala, kanker saluran pencernaan, gangguan pencernaan, dan hilangnya nafsu makan. Bahaya kekurangan serat bahkan meluas ke penyakit kulit, eksim, penuaan dini, dan ratusan kondisi ringan hingga serius.

Mengatur Kesehatan Jantung & Kolesterol

Sesuai penelitian manfaat kubis kaya akan polifenol. Yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar kolesterol LDL, mengurangi tekanan darah, dan mencegah trombosit membangun. Selain itu, dengan mengikat asam empedu, kol membantu menurunkan kadar kolesterol jahat Anda.