Sepuluh Tips Terbaik Untuk Membuka Bisnis Kedai Kopi!

Sepuluh Tips Terbaik Untuk Membuka Bisnis Kedai Kopi! Jadi Anda ingin membuka kedai kopi? Itu berita bagus! Kopi adalah bisnis yang luar biasa (kami harus mengatakan itu – tetapi itu benar.

Bisnis Kedai Kopi

Bisnis Kedai Kopi

Menurut Allegra, total pasar kedai kopi diperkirakan mencapai lebih dari 24.061 gerai dan omset £ 9,6 miliar. Itu adalah pertumbuhan 7,7% di gerai dan 7,3% dalam omset pada tahun lalu. Pertumbuhan ini diperkirakan akan berlanjut dalam 5 tahun ke depan, membuat bisnis kedai kopi menjadi bisnis menarik.

Menetapkan USP yang Jelas

OK, jadi ini jelas – tetapi di pasar yang ramai ini Anda benar-benar perlu menemukan cara untuk keluar dari persaingan dan menarik pelanggan dengan Unique Selling Propositions (USPs). Mungkin Anda penikmat kopi dan ingin membangun gerai artisanal pertama di lingkungan Anda, atau mungkin keahlian memasak Anda yang luar biasa berarti orang akan bepergian bermil-mil untuk mencicipi kue Anda.

Sepuluh Tips Terbaik Untuk Membuka Bisnis Kedai Kopi!

Memahami Kebutuhan Pelanggan Anda

Baik Anda mengandalkan lalu lintas yang lewat atau membuat konsep tujuan, pastikan untuk meneliti pemirsa / target yang tersedia. Meskipun Anda mungkin memiliki preferensi pribadi yang kuat, tampilan & nuansa bisnis Anda, fasilitas, menu & harga, layanan, jam buka, dan inisiatif promosi.

Mengenal Kopi

Budaya kafe pengrajin cepat menjadi norma: generasi baru kedai kopi independen yang khusus dan pemanggang mikro sedang meningkatkan standar bagi penyedia kopi lainnya. Rantai bermerek juga bertindak dan Anda akan melihat mereka memperluas kredensial kopi mereka selama beberapa tahun ke depan.

Penelitian Pesaing Anda

Penelitian pesaing sangat penting – tanyakan pada diri Anda pertanyaan seperti :
1. Apakah ada ruang untuk lebih banyak pemain di pasar Anda?
2. Bisnis apa yang bersaing berhasil dan mengapa?
3. Apa lagi yang bisa Anda tawarkan?
4. Siapa yang baru saja keluar dari bisnis dan mengapa?

Pilih Pemasok Anda dengan Hati-hati

Anda akan bergantung pada pemasok Anda untuk mempertahankan bisnis berjalan. Anda perlu tahu bahwa mereka akan memberikan apa yang Anda inginkan ketika Anda menginginkannya, sehingga Anda tidak pernah kehabisan atau jatuh pada kualitas.

Rencanakan Peralatan Anda – Sewa Atau Beli?

Berinvestasi dalam semua peralatan yang diperlukan bisa menjadi tugas yang sangat menakutkan, terutama ketika Anda tidak tahu persis bagaimana bisnis akan berkembang seiring waktu.

Perbaiki Menu Kopi Anda

Dasar-dasar kebanyakan demografi mengharapkan untuk melihat espressos, latte, cappuccino, Americanos & putih rata pada menu di sinilah Anda perlu mengetahui audiens Anda. Jika Anda mengincar penikmat kopi, Anda akan tahu semua tentang kopi filter servis tunggal seperti

Keep It Manageable

Apa pun audiensinya, pastikan Anda memenuhi kebutuhan mereka dengan kualitas tinggi, minuman yang dibuat secara efisien. Terlalu banyak pilihan tidak hanya memperlambat pelanggan, itu juga membuat kekacauan operasional

Kendarai Footfall, Upsells & Repeat Purchases

Menjaga pelanggan Anda bahagia adalah kunci untuk meningkatkan penjualan. Merchandising yang baik di luar kafe Anda untuk menarik orang-orang adalah cara yang bagus untuk mendapatkan bisnis tambahan.

Tinjau & Berkembang

Pemilik bisnis yang cerdas tahu mereka tidak akan pernah diam. Tren berubah, populasi berevolusi dan pesaing naik ke permainan mereka.

Baca juga : 9 Ide Bisnis untuk Mahasiswa!

Tip Bonus : Memanfaatkan kekuatan media sosial untuk membangun merek Anda dan meningkatkan langkah kaki ke kafe Anda. Semuga adanya Artikel Tips Terbaik Untuk Membuka Bisnis Kedai Kopi ini dapat membantu dari sahabat yang memerlukannya.